Allium transformé

Chez LUZO, nous sommes fiers de vous présenter notre sélection d’alliums transformés, conçue pour répondre aux besoins des professionnels.

Alliums frais pelés et/ou émincés

Oignons Jaunes

Nos oignons jaunes frais sont épluchés et émincés pour une utilisation immédiate, parfaite pour les sautés, les sauces ou comme base culinaire pour de nombreux plats.

Oignons rouges

Connus pour leur couleur intense et leur goût légèrement sucré, nos oignons rouges frais sont prêts à être intégrés dans vos salades, garnitures ou marinades.

Echalotes

Les échalotes, avec leur saveur délicate et subtile, sont un incontournable de la cuisine française.

Alliums épluchés IQF*

Oignons Jaunes ou Rouges Cubés IQF

Ces oignons sont coupés en cubes uniformes et surgelés rapidement pour préserver leur texture et leur goût.

Oignons Jaunes ou Rouges Émincés IQF

Nos oignons émincés IQF offrent toute la saveur des oignons frais sans aucun inconvénients.

*Individually Quick Frozen